semur daging

oseng-oseng sayuran

tumis lettuce mix nugget

acar wortel mentimun

cumi cantik ;P

ikan masak tomat

sayur bening

udang pedas

nasgor sosis

sayur tempe kacang merah

nasgor kepala cumi

terong rica

cumi tutumeh

Nasgor bumbu cabai hijau

Ayam kecap masak jeruk

Martabak Mie

soto jawa

bakwan sayuran

ayam masak cabai ijo

tumis sawi putih

ayam suwir pedas

prekedel kentang mix daging

tahu isi

oseng-oseng daging giling n sayuran

ayam goreng

soto ayam ala umi

nasi goreng kilat :P

nasi goreng ini dibuatnya pas lagi laper-lapernya..dan di rumah gak ada yg bisa dimakan untuk mengganjal perut, cuma ada nasi akhirnya kepikir deh buat nasi goreng ini...

karena dikejar rasa lapar..buatnya pun yg gampang aza, gak pake bumbu ulek cuma pakai saos botolan (umi pake saos Nandos yg extra hot), kecap manis dan garam dilengkapi mix vegetables...aduk-aduk pakai sedikit minyak...jadi deh nasgor kilat ala umi..jangan tanya rasanya yg penting perut kenyang hehehe 

roti goreng isi daging cincang

bahan:

- roti tawar, buang sisinya

- telur

- minyak untuk menggoreng

isi:

- daging cincang dan irisan cabai hijau

bumbu :

- bawang merah, bawang putih, lada, garam dan gula

cara membuat?

bahan isi ditumis beserta bumbu, masak hingga matang dan tunggu agak dingin

siapan satu lembar roti tawar, letakan bahan isi diatasnya, lipat roti menjadi bentuk segi tiga.

Masukan dalam kocokan telur..goreng hingga kecoklatan

sayur nangka, tempe goreng and chicken sawarma

sayur nangka

bahan : nangka muda, 2 cm lengkuas dimemarkan, air, santan, minyak untuk menumis

bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam dan gula

cara membuat :

tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas. Tambahkan air dan nangka muda, masak hingga lunak. Tambahkan santan, gula dan garam masak hingga mendidih..

TEMPE GORENG

bahan : satu bungkus tempe potong sesuai selera

bumbu : bawang putih dan garam

CHICKEN SAWARMA

bahan: 1 bungkus frozen chicken sawarma

cara memasak? ikuti petunjuk dalam box, kalau umi caranya ditumis pake olive oil dan ditambahkan sedikit kecap dan irisan cabai merah

Rendang dan tumis jagung muda ala umi

sebenernya masakan ini dibuat oleh umi dengan terpaksa, secara kang bejo gak suka makan yg berbau daging dagingan (sapi, kerbau n lamb) dan umi juga udah bosen makan daging ayam..akhirnya berbekal resep yg ada umi coba deh buat rendang...lumayan sukses walaupun gak ada mirip-mirip nya ma rendang minang ;P

berhubung lauknya rendang, untuk sayur umi buat tumis jagung muda plus buncis ditambah cabai merah yg buanyak..kalau buat sayur yg berkuah kayaknya kurang mecin deh..sekalian ngirit gas setelah dipakai untuk masak rendang hehehe

bahan:

- jagung muda dan buncis, potong sesuai selera

- olive oil untuk menumis

bumbu:

-bawang merah, bawang putih, cabai merah...rajang halus

- gula dan garam secukupnya

bahan: 

- daging sapi

- jahe k/l 2 cm, dimemarkan

- 2 batang serai, dimemarkan

- santan

- minyak untuk menumis bumbu

bumbu halus:

- cabai merah (sesuai selera, umi suka yg pedes), bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, jahe, garam dan gula

cara masak? standar...

Masak? siapa takuuuut!!

umi satu ini suka banget yg namanya makan...hampir semua makanan dibilang enak ;) apalagi kalau tinggal makan wiiiyyy demen bangets deh....lah iya lah kalau tinggal makan semua juga suka! (umi yg aneh hehehe) gimana kalau umi yang masak? jawabnya haha hihi hehe...kalau masak cuma buat keluarga sendiri sih okeh okeh aza..tapi umi blom berani go public untuk orang lain hihihi

kenapa?  jujur aza untuk urusan masak-memasak kurang umi senangi karena dari jaman masih gadis dulu tugas umi di rumah mamah bersih-bersih rumah, nyetrika sama jadi baby sitter keponakan (thats why i love baby), urusan masak, mamah dibantu dayang-dayang lainnya ;) tapi bukan berarti umi sama sekali gak pernah bantu mamah masak loh ya...umi teteup belajar kok namanya anak perempuan gitu loh! tapi jarang banget prakteknya hahaha...

giliran indekost pengennya sih masak sendiri atau masak bareng sama konco-konco kost-an, tapi lagi-lagi umi tergoda sama beraneka rupa makanan yg ditawarkan warung2 makan di Jogja sana...slurp kayaknya enak2 gitu dan yg pasti murah meriah buat ukuran anak kost ;P akhirnya niat praktek masak sendiri gatot alias gagal total

ketika akhirnya berumah tangga...mau gak mau harus praktek langsung di dapur, awal-awal sih masak yg mudah dan praktis...lama2 bosen lha wong yg dimasak itu itu aja huahaha akhirnya kami sering jajan di luar bar gak bosen gitu..taunya ketagihan!! sampai akhirnya waktu hamil mas Rafi kami mempekerjakan seseorang (bi Niah) untuk membantu saya di rumah...awalnya pekerjaan bi Niah cuma beres2 rumah sama nyetrika..ketika Rafi lahir pekerjaannya bertambah jadi koki pribadi alhasil praktek umi di dapur masih setengah-setengah.....

Sampai di Doha...ini wajib bin kudu umi terjun ke dapur, satu demi satu umi coba beberapa resep masakan..kadang sukses dan gak jarang juga gagal hehehe untungnya suami gak banyak protes (tengkyu honey bunny sweety pie..hueks apaan siiy?) oia sebelum hasil masakan umi dinikmati suami terlebih dahulu harus dirasakan oleh asisten umi yg setia...mas Rafi hehehe kalau kata mas Rafi enak insha Allah bapaknya juga akan bilang enak ;P (anak2 kan jujur n polos)

wokeh..intinya umi sekarang masih belajar masak nih nanti kalau sudah mahir baru ngajak temen2 makan di rumah...okeh? sekarang kita intip yuk hasil olahan umi...jreng..jreng..jreng...ini dia...